Les persones amb Alzheimer no necessiten un règim especial d’aliments, si no és per les altres patologies acompanyants (hipertensió, diabetis…). És important que la dieta sigui variada i se l’informi de quin menjar es servirà per reduir la desorientació del pacient.
La família ha de ser tolerant davant de les males maneres a l’hora de menjar a mesura que avança la malaltia. Altres consells molt útils són evitar que es distregui, escollir aliments que pugui menjar fàcilment i tractar que begui abundants líquids. Cal tenir en compte que la persona amb la malaltia d’Alzheimer pot oblidar si ha menjat.
A l’hora de menjar, es poden seguir aquests consells per amenitzar la situació.
- Procurar que els aliments siguin sempre a la mateixa hora i que la persona ocupi el mateix lloc a taula.
- Si demana algun aliment entre hores, el més convenient és fruita, suc o fins i tot també es pot tractar de distreure’l amb alguna activitat. Si aquesta situació es comença a donar cada cop més sovint, és una bona opció distribuir la seva alimentació en més menjars de menor quantitat cadascun.
- Demaneu-li que col·labori a l’hora de parar i desparar taula, d’aquesta manera té una tasca responsable i l’ajuda a sentir-se útil i integrat.
- Per facilitar-li la tasca de parar taula, li podem donar una vaixella irrompible i adequada. Un bon exemple poden ser els plats, aquests han de ser grans i d’un sol color perquè pugui distingir les racions.
- Evitar les distraccions, com ara la televisió, i tractar que es concentri només en menjar.
- Si s’embruta, no cal renyar. Per evitar que es taqui, pots posar-li una bata o un pitet llarg.
- Si no sap utilitzar els coberts, deixar que mengi amb les mans.
- Comprovar sempre la temperatura dels aliments per evitar que pugui fer-se mal.
- Si no obre la boca, resulta útil tocar-li a la barbeta o als llavis amb la cullera, també funciona recórrer a la imitació.
- Si el pacient presenta risc d’ennuegament, cal tenir en compte que, en general, li costarà menys prendre aliments semisòlids que líquids.
